Stellungnahme/Gutachten

Details zu Stellungnahme/Gutachten
SG2406120001 (PDF - 5 Seiten)

Zu Regelungsvorhaben:
Nationale Reduktionsstrategie: Beibehaltung der Reformulierungsmöglichkeit mit Süßstoffen

Die Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie muss die Zucker- und Kalorienreduktion durch Süßstoffe weiterhin ermöglichen. Die Reformulierungsmöglichkeit mit Süßstoffen muss in der Entwicklung neuer Reduktionsziele berücksichtigt werden. Staatlich verordnete Rezepturen – ohne tatsächliche Einbindung der Lebensmittelwirtschaft mit Blick auf Lebensmitteltechnologie, Wirtschaftlichkeit und Marktpotenzial und ohne Rücksicht auf die Vielfalt der Geschmäcker der Verbraucher:innen – sind nicht zielführend.

Bereitgestellt von:
Süßstoff-Verband e.V. (R002912) am 12.06.2024

Adressatenkreis:

  • Versendet am 07.06.2024 an:

Betroffene Interessenbereiche (2)

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