Stellungnahme/Gutachten

Details zu Stellungnahme/Gutachten
SG2604010022 (PDF - 7 Seiten)

Zu Regelungsvorhaben:
Forderungen der Ernährungs- und Getränkewirtschaft für Leitlinien zum Umgang mit Wasserknappheit

Lebensmittelbetriebe sind auf die Nutzung sauberer, sicherer und nachhaltiger Grundwasservorkommen angewiesen. Die Ernährungs- und Getränkewirtschaft ist dabei nur ein sehr kleiner Entnehmer von Wasser. Der Anteil an den Grundwasserentnahmen beträgt deutschlandweit rd. 2,5 Prozent. Aus Sicht des DBB und weiterer Verbände sollten sich Leitlinien für Wasserknappheit an den mehreren Eckpunkten orientieren, die in diesem gemeinsamen Schreiben zusammengefasst sind.

Bereitgestellt von:
Deutscher Brauer-Bund e.V. (R000424) am 01.04.2026

Adressatenkreis: