Registereintrag

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Kulinaria Deutschland e.V.

Eingetragener Verein (e. V.)

  • Registernummer: R000319
  • Ersteintrag: 07.02.2022
  • Letzte Änderung: 11.12.2025
  • Letzte Jahresaktualisierung: 04.06.2025
  • Tätigkeitskategorie:
    Wirtschaftsverband oder Gewerbeverband/-verein
  • Kontaktdaten:
    • Adresse:
      Reuterstr. 151
      53113 Bonn
      Deutschland
    • Kontaktinformationen:
  • Hauptfinanzierungsquellen (in absteigender Reihenfolge):
    Geschäftsjahr: 01/24 bis 12/24
    Mitgliedsbeiträge
  • Jährliche finanzielle Aufwendungen im Bereich der Interessenvertretung:
    Geschäftsjahr: 01/24 bis 12/24
    270.001 bis 280.000 Euro
  • Vollzeitäquivalent der im Bereich der Interessenvertretung beschäftigten Personen:
    Geschäftsjahr: 01/24 bis 12/24
    2,37
  • Vertretungsberechtigte Person(en):
      • Stefan Durach
      • Funktion: Vorsitzender
      • Bernhard Kurze
      • Funktion: Stellvertretender Vorsitzender
      • Antonius Borgmeier
      • Funktion: Stellvertretender Vorsitzender
      • Dr. Markus Weck
      • Funktion: Hauptgeschäftsführer
  • Betraute Personen, die Interessenvertretung unmittelbar ausüben (5):
    1. Laura Winter-Gierlich
    2. Dr. Martin Einig
    3. Catherina Lüke
    4. Julia Himmel
    5. Dr. Markus Weck
  • Gesamtzahl der Mitglieder:
    123 Mitglieder am 01.03.2024, ausschließlich juristische Personen, Personengesellschaften oder sonstige Organisationen
  • Mitgliedschaften (10):
    1. Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie e.V.
    2. Förderkreis des Markenverbandes
    3. Lebensmittelverband Deutschland e.V.
    4. Forschungskreis der Ernährungsindustrie e.V.
    5. Zentrale zur Bekämpfugng unlauteren Wettberwerbs e.V.
    6. Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft e.V.
    7. Food made in Germany e.V.
    8. Deutscher Sojaförderring e.V.
    9. CULINARIA EUROPE e.V.
    10. European Chilled Food Federation

Beschreibung der Tätigkeit sowie Benennung der Interessen- und Vorhabenbereiche

  • Interessen- und Vorhabenbereiche (6):
    Allgemeine Energiepolitik; Lebensmittelsicherheit; Lebens- und Genussmittelindustrie; Öffentliches Recht; Rechtspolitik; Sonstiges im Bereich "Recht"
  • Die Interessenvertretung wird ausschließlich in eigenem Interesse selbst wahrgenommen.
  • Beschreibung der Tätigkeit:
    Vertretung und Förderung der gemeinsamen Interessen der Mitglieder gegenüber Behörden und Ministerien im Hinblick auf fachliche und berufsständische Angelegenheiten, allgemeine wirtschaftliche, wirtschaftspolitische, rechtliche und technische Fragen.

Konkrete Regelungsvorhaben (4)

  1. Stellungnahme zum Votum des Europäischen Parlaments zu Bezeichnungen für Fleischersatzprodukte

    • Beschreibung:
      Die Bezeichnung von Fleischersatzprodukten unter Bezugnahme auf Bezeichnungen für Produkte tierischen Ursprungs muss weiterhin möglich bleiben; sie ermöglicht eine präzise und anschauliche Benennung derartiger Produkte und informierte Kaufentscheidung der Verbraucher.

    • Interessenbereiche:

    • Stellungnahmen/Gutachten (1):

      1. SG2512110021 (PDF - 3 Seiten)

        Adressatenkreis:

        • Versendet am 13.10.2025 an:

          • Bundesregierung

            • Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) [alle SG dorthin]

  2. Einbringen der Erfahrungen aus der Praxis in Evaluierung gemäß Artikel 29 Abs. 4 VO (EU) 2018/848

    • Beschreibung:
      Die Herausforderungen in der praktischen Umsetzung von Artikel 28 und 29 der VO (EU) 2018/848 für die Wirtschaft müssen Berücksichtigung finden (unverhältnismäßige Eingriffe in die Lieferkette, Belastung des Handels durch bürokratische Verfahren, Gefährdung der Versorgung des europäischen Markts mit Bio-Produkten durch rechtliche Unsicherheiten.

    • Interessenbereiche:

    • Stellungnahmen/Gutachten (1):

      1. SG2512110022 (PDF - 4 Seiten)

        Adressatenkreis:

  3. Berücksichtigung der Auswirkungen einer CMR-Einstufung von Ethanol als Biozidwirkstoff auf Industrie

    • Beschreibung:
      Hinweis darauf, dass im Fall einer CMR-Einstufung von Ethanol im Biozidbereich keine adäquate Alternative für den Bereich der Hand- und Flächendesinfektion existiert.

    • Interessenbereiche:

    • Stellungnahmen/Gutachten (1):

      1. SG2512110024 (PDF - 49 Seiten)

        Adressatenkreis:

        • Versendet am 04.11.2025 an:

  4. Forderung einer Überarbeitung des Einwegkunststofffondsgesetzes

    • Beschreibung:
      Das Einwegkunststofffondsgesetzes bedarf der Überarbeitung; die Legaldefinitionen müssen präzisiert, praxistaugliche Abgrenzungskriterien geschaffen und rechtssichere Verfahrenswege einschließlich angemessener Rechtsschutzmöglichkeiten gewährleistet werden.

    • Betroffenes geltendes Recht:

    • Interessenbereiche:

    • Stellungnahmen/Gutachten (1):

      1. SG2512110025 (PDF - 4 Seiten)

        Adressatenkreis:

        • Versendet am 25.11.2025 an:

          • Bundesregierung

            • Bundesministerium für Umwelt, Klimaschutz, Naturschutz und nukleare Sicherheit (BMUKN) [alle SG dorthin]

Angaben zu Aufträgen (0)

Die Interessenvertretung wird nicht im Auftrag ausgeübt.

Zuwendungen oder Zuschüsse der öffentlichen Hand

Geschäftsjahr: 01/24 bis 12/24

Keine Zuwendungen oder Zuschüsse über 10.000 Euro erhalten.

Schenkungen und sonstige lebzeitige Zuwendungen

Geschäftsjahr: 01/24 bis 12/24

  • Gesamtsumme:
    0 Euro

Mitgliedsbeiträge

Geschäftsjahr: 01/24 bis 12/24

  • Gesamtsumme:
    900.001 bis 910.000 Euro

Jahresabschluss/Rechenschaftsbericht

Geschäftsjahr: 01/24 bis 12/24

Kulinaria-Deutschland-EA-2024.pdf

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