Registereintrag

Der Global Honey Integrity Council (GHIC) ist eine internationale Initiative im Aufbau zur Bekämpfung von Honigverfälschung und zur Stärkung von Transparenz, Rückverfolgbarkeit und Marktintegrität im Honigsektor. Die Interessenvertretung umfasst den Austausch mit Mitgliedern des Deutschen Bundestages sowie mit Vertreterinnen und Vertretern der Bundesregierung, insbesondere im Bereich Lebensmittelrecht, Honigverordnung, Importkontrollen und Betrugsbekämpfung. Ziel ist es, auf bestehende Vollzugsdefizite hinzuweisen und die wirksame Durchsetzung geltender Vorschriften zu unterstützen. Die Tätigkeit beinhaltet die Bereitstellung von fachlichen Einschätzungen, Marktanalysen und praktischen Erfahrungen aus dem Honigsektor sowie die Mitwirkung an politischen und fachlichen Diskussionen. Darüber hinaus werden Ansätze zur Verbesserung von Kontrollmechanismen, Analytik, Rückverfolgbarkeit und Markttransparenz erarbeitet und kommuniziert. Ein weiterer Schwerpunkt liegt auf der Sensibilisierung für die wirtschaftlichen und verbraucherschutzrelevanten Auswirkungen von Honigverfälschungen sowie auf der Förderung geeigneter Maßnahmen zur Sicherstellung fairer Wettbewerbsbedingungen im nationalen und internationalen Kontext.