Registereintrag

Die Mitglieder des Mutterkuhhalter NRW e. V. setzen sich aus Überzeugung für eine tiergerechte und nachhaltige Rinderhaltung ein, die sich zudem positiv auf die Kulturlandschaft und den Artenschutz auswirkt. Allerdings muss bei allem Engagement seitens der Halter auch die wirtschaftliche Seite Berücksichtigung finden, denn die Mutterkuhhaltung bringt einen großen Zeit-, Arbeits- und Kostenaufwand mit sich. In der Vermarktung von Absetzern, schlachtreifen Tieren, Fleisch und Fleischprodukten muss sich dieser Aufwand in entsprechenden Einnahmen widerspiegeln, damit die Mutterkuhhalter ihre tiergerechte Haltungsform auf einer wirtschaftlich soliden Basis betreiben können. Denn nur so kann eine flächendeckende nachhaltige Landbewirtschaftung der Grünlandregionen auch in Zukunft gesichert werden – mit positiven Effekten für die landwirtschaftlichen Betriebe, für Natur- und Umweltschutz, für die Biodiversität und für lebenswerte, vielfältige und auch touristisch attraktive Kulturlandschaften. Ein besonderes Anliegen des Vereins ist es deshalb, die Ernährungswirtschaft, die Verbraucherinnen und Verbraucher und nicht zuletzt auch die Politik über die Besonderheiten ihres besonderen Haltungskonzeptes zu informieren. Es gilt, Überzeugungsarbeit zu leisten, um ein Bewusstsein und ein Verständnis hinsichtlich Tierwohl, Natur- und Umweltschutz sowie Nachhaltigkeit in der Mutterkuhhaltung aufzubauen und auf breiter Basis Transparenz im Hinblick auf die spezielle Haltungsform und die daraus resultierende Fleischqualität zu erreichen. Denn nur so können angemessene Preise nicht nur auf Seiten der Verbraucherinnen und Verbraucher, sondern in allen Teilen der Wertschöpfungskette erreicht werden. Dies ist eine wichtige Voraussetzung dafür, dass die Mutterkuhhalter ihre wertvolle Arbeit für Landschafts-, Natur- und Artenschutz auch in Zukunft leisten können. Die Mutterkuhhaltung in NRW sollte als wichtiger Faktor einer ökologisch nachhaltigen Landwirtschaft in NRW wahrgenommen zu werden. Der Mutterkuhhalter NRW e. V. will die Interessenvertretung für alle landwirtschaftlichen Betriebe mit Mutterkuhhaltung in NRW sowie für alle Vereine und Verbände sein, die sich für die Mutterkuhhaltung, die Fleischrinderhaltung oder die Weidetierhaltung einsetzen. Der Verein steht allen Interessierten offen.