Registereintrag

Zweck des Vereins ist die ideelle Trägerschaft des wirtschaftsgetragenen Qualitätsmanagementsystems QM-Milch, mit dem die Produkt- und Prozessqualität der Rohmilchproduktion in der Lebensmittelkette Milch, unter besonderer Berücksichtigung von Tierwohl und Nachhaltigkeit, gefördert wird. Hierzu gehört u. a. die Erarbeitung und die Pflege des bundeseinheitlichen Standards (QM-Milch Standard) zur Milcherzeugung, dem QM-Nachhaltigkeitsmodul Milch sowie dem QMilch-Programm. Die Qualitätssicherung im Bereich der Milchproduktion und -verarbeitung basiert auf umfangreichen gesetzlichen Regelungen und Kontrollen, die ergänzt werden durch freiwillige Qualitätsprogramme der beteiligten Wirtschaftspartner. Mit dem wirtschaftsgetragenen QMilch-Programm werden zusätzlich zum bestehenden QM-Standard, nach dem bereits über 90% der dt. Milcherzeuger zertifiziert sind, seit 2022 weitere hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards im Bereich des Tierwohls im Prozess der Milcherzeugung festgelegt. Unter dem Dach von QM-Milch e.V. haben sich Unternehmen und Verbände aus Landwirtschaft, Molkereiwirtschaft und Lebensmitteleinzelhandel gemeinsam die Förderung einer flächendeckenden tiergerechteren und nachhaltigeren Milcherzeugung zum Ziel gesetzt. Eine Interessenvertretung im Sinne des Lobbyregistergesetzes erfolgt in Form der Information der Mitglieder des Deutschen Bundestages und der Bundesregierung über die Tätigkeiten des QM-Milch e.V.