Registereintrag

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Deutscher Konditorenbund, Bundesinnungsverband für das Konditorenhandwerk

Bundesinnungsverband als juristische Person des privaten Rechts; Rechtsfähigkeit durch Genehmigung der Satzung durch den Bundesminister für Wirtschaft und Klimaschutz

  • Registernummer: R003486
  • Ersteintrag: 15.03.2022
  • Letzte Änderung: 30.06.2026
  • Letzte Jahresaktualisierung: 30.06.2026
  • Tätigkeitskategorie:
    Wirtschaftsverband oder Gewerbeverband/-verein
  • Kontaktdaten:
    • Adresse:
      Deutscher Konditorenbund
      Otto-Suhr-Allee 97/99
      10585 Berlin
      Deutschland
    • Kontaktinformationen:
      • Telefonnummer: +4930403665400
      • E-Mail-Adressen:
        • dkb@konditoren.de
      • Webseiten:
  • Hauptfinanzierungsquellen (in absteigender Reihenfolge):
    Geschäftsjahr: 01/25 bis 12/25
    Mitgliedsbeiträge, Wirtschaftliche Tätigkeit, Öffentliche Zuwendungen
  • Jährliche finanzielle Aufwendungen im Bereich der Interessenvertretung:
    Geschäftsjahr: 01/25 bis 12/25
    10.001 bis 20.000 Euro
  • Vollzeitäquivalent der im Bereich der Interessenvertretung beschäftigten Personen:
    Geschäftsjahr: 01/25 bis 12/25
    0,25
  • Vertretungsberechtigte Person(en):
      • Bettina Schliephake-Burchardt
      • Funktion: Präsidentin
      • Michael Wiecker
      • Funktion: Vizepräsident
      • Gerhard Schenk
      • Funktion: Geschäftsführung
  • Betraute Personen, die Interessenvertretung unmittelbar ausüben (3):
    1. Bettina Schliephake-Burchardt
    2. Michael Wiecker
    3. Gerhard Schenk
  • Gesamtzahl der Mitglieder:
    15 Mitglieder am 01.01.2026, davon:
    • 2 natürliche Personen
    • 13 juristische Personen, Personengesellschaften oder sonstige Organisationen
  • Mitgliedschaften (4):
    1. Unternehmerverband Deutsches Handwerk
    2. Lebensmittelverband Deutschland e.V.
    3. Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V.
    4. Arbeitsgemeinschaft Lebensmittelhandwerk des ZDH

Beschreibung der Tätigkeit sowie Benennung der Interessen- und Vorhabenbereiche

  • Interessen- und Vorhabenbereiche (10):
    Arbeitsrecht/Arbeitsbedingungen; Sonstiges im Bereich "Arbeit und Beschäftigung"; Berufliche Bildung; Allgemeine Energiepolitik; Institutionelle Fragen der EU; Lebensmittelsicherheit; Lebens- und Genussmittelindustrie; Sonstiges im Bereich "Landwirtschaft und Ernährung"; Handwerk; Kleine und mittlere Unternehmen
  • Die Interessenvertretung wird ausschließlich in eigenem Interesse selbst wahrgenommen.
  • Beschreibung der Tätigkeit:
    Der Deutsche Konditorenbund ist die zentrale Organisation aller selbständigen Konditormeister und fungiert als Plattform für die Interessenvertretung auf nationaler und internationaler Ebene. Der Deutsche Konditorenbund ist der freiwillige Zusammenschluss der Landesinnungsverbände / Innungen des Konditorenhandwerks. Zusammen mit den Landesinnungsverbänden und Konditoreninnungen sorgt er für die Durchsetzung der Berufsinteressen des Konditorenhandwerks. Dafür werden Gespräche mit Bundestagsabgeordneten und deren Mitarbeitern sowie mit Ministerien geführt. Es werden Stellungnahmen abgegeben und mit Vertretern des Bundestages / der Bundesministerien gemeinsame Diskussionsveranstaltungen durchgeführt.

Konkrete Regelungsvorhaben (3)

  1. Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten

    • Beschreibung:
      Es soll zwischen handwerklich hergestellten und industriell hergestellten Produkten unterschieden werden. In handwerklich hergestellten Produkten geht es nicht um "versteckten" Zucker. Insofern besteht kein Regelungsbedarf. Im Übrigen muss sichergestellt sein, dass Rezepturen etc. als Betriebsgeheimnis behandelt werden.

    • Interessenbereiche:

  2. Verordnung über die Berufsausbildung zum Fachverkäufer / Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk

  3. Bürokratieabbau speziell für kleine Handwerksunternehmen

Angaben zu Aufträgen (0)

Die Interessenvertretung wird nicht im Auftrag ausgeübt.

Zuwendungen oder Zuschüsse der öffentlichen Hand

Geschäftsjahr: 01/25 bis 12/25

  • Zuwendungen oder Zuschüsse über 10.000 Euro (1):

    1. Bundesministerium für Wirtschaft und Klimaschutz
      Deutsche Öffentliche Hand – Bund
      Berlin, Deutschland
      Betrag: 20.001 bis 30.000 Euro
      Die Fachberatungs- und Informationsstellen (FIS) haben die Aufgabe, mit branchenspezifischem Wissen die gewerkeübergreifenden Beratungs- und BIT-Stellen zu unterstützen. Die FIS erarbeiten dazu ökonomische und technische Informationen, erheben Branchendaten und erstellen Analysen und Prognosen über die wirtschaftlichen und technologischen Entwicklungen. Zudem stehen sie den Betrieben und dem Beratungsnetzwerk als direkter Ansprechpartner bei gewerkspezifischen Fachfragen zur Verfügung. Aufgrund ihrer Ansiedlung bei den Fach- und Zentralfachverbänden bilden sie ein System von Fachexperten und stehen für nahezu alle gewerkespezifischen Fragestellungen zur Verfügung. Sie bieten – schnell erreichbar und möglichst unbürokratisch – Hilfestellungen und konkrete Problemlösungen für das Beratungsnetzwerk und Handwerksbetriebe an

Schenkungen und sonstige lebzeitige Zuwendungen

Geschäftsjahr: 01/25 bis 12/25

  • Gesamtsumme:
    0 Euro

Mitgliedsbeiträge

Geschäftsjahr: 01/25 bis 12/25

  • Gesamtsumme:
    280.001 bis 290.000 Euro

Jahresabschluss/Rechenschaftsbericht

Geschäftsjahr: 01/25 bis 12/25

Jahresrechnung-final-2025.pdf

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